Revue de presse

Quelques actualités ! J'animerai un atelier Alimentation pendant la grossesse et l'allaitement à la boutique Mamma Fashion de Lyon le vendredi 18 mars de 14h à 15h. Pour l'inscription, c'est ici  ! Pour rester dans ce même thème, une petit interview est parue dans le blog Ma Grossesse à Lyon. Et enfin, retour sur 4 petites … Lire la suite Revue de presse

RCF – Végétariens : mangez équilibré !

Je participe de nouveau ce matin à l’émission A votre service sur l’antenne nationale de RCF. De 10h à 11h, nous parlerons cette fois du végétarisme ! Quels sont les types de végétarisme ? Comment équilibrer ses repas pour être sûr de ne manquer de rien ? Peut-on suivre ce régime toute sa vie ? Par … Lire la suite RCF – Végétariens : mangez équilibré !

RCF – Vivre sans gluten

Aujourd'hui, je participe à l'émission A votre service sur l'antenne nationale de RCF. De 10h à 11h, nous parlerons du gluten, dont l'augmentation de l'intolérance (maladie coeliaque) est galopante. L'exclusion du gluten est très contraignante, exclut totalement un grand nombre d'aliments de consommation courante et est souvent mal vécue par les patients. D'autres intolérances au … Lire la suite RCF – Vivre sans gluten

Les idées reçues en alimentation au Salon Happy+

Le salon Happy+ (anciennement Salon des seniors) aura lieu cette semaine du 27 février au 1er mars à la Halle Tony Garnier. Vous pourrez m'y retrouver pour mon atelier "Les idées reçues en alimentation" : le vendredi 27 février à 13h, le samedi 28 à 12h, et le dimanche 1er mars à 11h. Nous ferons le point sur vos clichés … Lire la suite Les idées reçues en alimentation au Salon Happy+

Salon Votre Nature, 16-18 mai Lyon

Du vendredi 16 au dimanche 18 mai aura lieu le salon Votre Nature (Lyon Eurexpo). En plus des exposants du salon, deux conférences du vendredi 16 mai promettent d'être intéressantes : - à 14h30 : Prévention des maladies cardiovasculaires et du cancer du sein, avec le Dr Michel De Lorgeril (auteur du livre Cholestérol, mensonges … Lire la suite Salon Votre Nature, 16-18 mai Lyon

Retrouver le plaisir de manger sans culpabiliser

Pour vous donner un petit aperçu des conseils que je peux donner en consultation, je vous livre ici quelques propositions simples pour renouer avec les sensations alimentaires et se libérer des schémas qui nous conditionnent : Tout d'abord, attendre de ressentir la vraie faim avant de manger. Renoncer aux régimes et ne surtout pas commencer … Lire la suite Retrouver le plaisir de manger sans culpabiliser

Goûtons et soupons ensemble à Ménival !

Le mercredi 26 février aura lieu à la MJC de Ménival (Lyon 5ème) deux événements simultanés dans lesquels j'interviens : Goûtons ensemble, de 16h30 à 17h30. Venez déguster un goûter composé par nos soins, échanger et jouer autour de l'alimentation ! Soupons ensemble, à partir de 18h. Venez préparer avec nous une soupe maison avec … Lire la suite Goûtons et soupons ensemble à Ménival !

Joyeuses fêtes de fin d’année !

Ce soir commence le grand bal des fêtes de fin d'année. Le seul mot d'ordre : profitez-en ! Faites-vous plaisir et prenez un peu de tout. Consommez avec modération les boissons alcoolisées et apéritifs sucrés. Les eaux gazeuses facilitent la digestion, et après un repas copieux, pensez à bien vous hydrater, sous forme d'eau , … Lire la suite Joyeuses fêtes de fin d’année !

Pourquoi consulter un(e) diététicien(ne) ?

Que vous veniez de votre plein gré ou sur prescription médicale, les raisons d'aller voir un professionnel de la nutrition sont multiples. Voici une liste non exhaustive qui peuvent vous inciter à pousser la porte d'un cabinet : Tout simplement, vous pouvez vouloir un avis sur vos habitudes alimentaires : améliorer l'équilibre au quotidien, avoir … Lire la suite Pourquoi consulter un(e) diététicien(ne) ?

60 millions de consommateurs : féculents et dosettes de café

Des articles intéressants dans le n°486 de 60 millions de consommateurs (octobre 2013). Extraits et résumés. Oui aux féculents... mais pas n'importe lesquels Accusés de faire grossir, les féculents occupent une faible place dans nos assiettes. Pourtant, si on les choisit bien, ils offrent divers atouts, ne serait-ce qu'en augmentant la satiété. D'après une enquête, … Lire la suite 60 millions de consommateurs : féculents et dosettes de café